Sep 11 2008
Alles Käse – Italien Essen und Trinken
(Codroipo/Udine) Der Montasio-Käse ist in Friaul – Julisch-Venetien wie im Veneto beheimatet und zählt zu den typischen Käsesorten, die dort in zahlreichen Variationen auf den Tisch kommen. Montasio-Genuss heißt somit eine Veranstaltung, die alljährlich in Codroipo bei Udine stattfindet und den köstlichen Käse in ungekannter Vielfalt vorgestellt. 2008 ist es am 25. und 26. Oktober wieder so weit, dann kann man nicht nur den Montasio-Käse in seiner ursprünglichen Form und verschiedenen Reifegraden probieren, sondern auch ebenso bodenständige wie ausgefallene Kreationen rund um den Käse kosten.
Weitere Informationen: www.formaggiomontasio.net
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